Lebensmittelabfälle in Zahlen – Zu gut für die Tonne https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/lebensmittelabfaelle-in-zahlen?keyword=Schimmel&cHash=1f07d0737b6d949cc32cd502ad16cc56
Die Messung von Lebensmittelabfällen erfüllt eine wichtige Rolle. Nur wenn bekannt ist, wo und weshalb Lebensmittel weggeworfen werden, können zielgerichtete Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ergriffen werden. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über die aktuellsten Zahlen in Deutschland.
deswegen in den Jahren 2016/2017 eine Studie bei der GfK in Auftrag gegeben, die diese Abfälle