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Vermeidung von Lebensmittelabfällen – Einkauf, Lagerung, Resteverwertung

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/lebensmittel/tipps.html

Planung und Einkauf von Lebensmitteln für einen restlosen Genuss; Mindesthaltbarkeits-, Verbrauchsdatum; Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln; Resteküche
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Mehrweggeschirr-Hinweisaufkleber für Take-away

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/mehrweg-takeaway.html

Mit Aufklebern können Gastronomiebetriebe nun ihre Gäste informieren, dass Mehrweggeschirr für Take-away verwendet wird.
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Klima- und Umweltrelevanz von Lebensmitteln

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/lebensmittel/klimarelevanz.html

Beitrag der Ernährung zum Treibhauseffekt, Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung, Umweltbelastungen und Ressourcenverbrauch durch tierische Nahrungsmittel, Konsumverhalten und Klimaschutz, Lebensmittelabfälle im Restmüll
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Abfallvermeidung auf Baustellen – Leitfäden

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/vermeidung/baustellen.html

Einsparung von Ressourcen und Entsorgungskosten auf Baustellen
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Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen für Betriebe oder bei Veranstaltungen

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/lebensmittel/betriebe.html

Übersicht über Workshops, Kurse und Beratung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen für Betriebe und Unternehmen
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Vermeidung von Lebensmittelabfällen bei der Stadt Wien

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/lebensmittel/stadt-wien.html

Angebote der Stadt Wien im Bereich Vermeidung von Lebensmittelabfällen: OekoBusiness, ÖkoKauf, ÖkoEvent, PUMA, Wien isst G.U.T., Abfallvermeidungsprogramm, United Against Waste, Natürlich weniger Mist
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Vermeidung von Lebensmittelabfällen bei Veranstaltungen

https://www.wien.gv.at/umweltschutz/abfall/lebensmittel/vermeidung-bei-veranstaltungen.html

Besonders beim Eventcatering ist das Einsparungspotential groß. Hier beträgt das Verhältnis des vermeidbaren Lebensmittelabfalls zum ausgegebenen Essen rund 38 Prozent.
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LGBl 16/2002 – Gesundheitsüberwachung in land- und forstwirtschaftlichen Betrieben [CELEX-Nrn.: 383L0477, 391L0382, 386L0188, 390L0394, 397L0042, 399L0038, 393L0104, 300L0034, 394L0033, 398L0024, 300L0054]

https://www.wien.gv.at/recht/landesrecht-wien/landesgesetzblatt/jahrgang/2002/html/lg2002016.htm

insbesondere zu achten auf: Reizerscheinungen im Bereich der Luftwege, chronischen Husten, Abfall

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Sammlung und/oder Behandlung von Abfällen – Antrag

https://www.wien.gv.at/amtshelfer/wirtschaft/gewerbe/gruendung/umwelt/abfallsammlung/ausuebung.html

Für die Aufnahme der Tätigkeit der Sammlung und/oder Behandlung von Abfällen muss
Die Art der Sammlung oder Behandlung muss für die jeweiligen Abfälle geeignet sein

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LGBl 38/2009 – Umwelthaftung zur Vermeidung und Sanierung von Umweltschäden in Wien (Wiener Umwelthaftungsgesetz – Wr. UHG) [CELEX-Nrn.: 32004L0035 und 32006L0021]

https://www.wien.gv.at/recht/landesrecht-wien/landesgesetzblatt/jahrgang/2009/html/lg2009038.html

außer Gips und Anhydrit, sowie für die Ablagerung von unverschmutztem Boden und von Abfall

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