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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Täglich beobachtet sie, wie Kinder und Erwachsene ihren Abfall in die großen Mülltonnen
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Kochen mit Brot | oekom verlag https://www.oekom.de/buch/kochen-mit-brot-9783865816962
Haben Sie schon einmal Brot weggeworfen? Allein in Deutschland werden jährlich 500.000 Tonnen sozusagen als Überschuss »entsorgt«. Dabei gibt es so viele
mehr anzeigen weniger anzeigen Abfall gesunde Ernährung Konsumverhalten Lebensmittel
umwelt aktuell 03 – 2012 | oekom verlag https://www.oekom.de/ausgabe/umwelt-aktuell-03-2012-80231
• Erneuerbare Energien: Energiewende verkehrt• Ökosystemleistungen: Ende der Selbstbedienung• Landwirtschaft: Patentierte Vielfalt• Konsum und Produktion: Wie misst man Ressourcenverbrauch?• Interview: Großprojekte – »Nie mehr gegen die Bürger«
Jürgen Giegrich Die Frage nach Gerechtigkeit in einer endlichen Welt (Aktuell; Abfall
Weniger Plastik, mehr Zukunft | oekom verlag https://www.oekom.de/buch/weniger-plastik-mehr-zukunft-9783987260728
Plastik begegnet und bedroht uns weltweit: Immer mehr Verpackungen und Müllexporte verschmutzen die Umwelt. Mit Zero Waste können wir zumindest auf
Plastikproblems und über unser Wachstumsdilemma. mehr anzeigen weniger anzeigen Abfall
Erde gut, alles gut | oekom verlag https://www.oekom.de/buch/erde-gut-alles-gut-9783962383527
Das Klima schützen und dabei jede Menge Spaß haben – das können Lukas Gisbrecht und Lukas Wittmann gut. Denn wer sagt denn, dass Klimaschutz nicht lustig sein darf?
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Internationale Klimapolitik nach Cancún – Ökologisches Wirtschaften 02 – 2011 | oekom verlag https://www.oekom.de/ausgabe/internationale-klimapolitik-nach-cancun-80422
mittleren Unternehmen von Anja Grothe, Gerhard Goldmann, Nico Marke, Özlem Yildiz Abfall
Zum Umgang mit Lebensmittelabfällen in Care-Einrichtungen | oekom verlag https://www.oekom.de/buch/zum-umgang-mit-lebensmittelabfaellen-in-care-einrichtungen-9783962380649
Lebensmittelabfälle sind ein weltweites Problem, auch in Care-Einrichtungen wird etwa ein Drittel der ausgegebenen Speisen entsorgt. International wurde das
leisten, um Lebensmittelabfälle zu verringern. mehr anzeigen weniger anzeigen Abfall
Vielfältig nachhaltig für Berlin | oekom verlag https://www.oekom.de/buch/vielfaeltig-nachhaltig-fuer-berlin-9783865814630
»Vielfältig nachhaltig für Berlin – zeig, was du machst!« ist ein Projekt von Berlin 21. Es porträtiert bemerkenswerte Initiativen, die sich für eine
www.berlin21.net/vielfalt/projekte vorgestellt. mehr anzeigen weniger anzeigen Abfall