Die Banane ist die beliebteste Südfrucht Deutschlands.
: Startseite B Banane Lebensmittel A-Z Banane Quelle: pixarno – Adobe Stock
Monitoring der Lebensmittelabfälle im Groß- und Einzelhandel in Deutschland Ziel
Am Anfang der Lebensmittelversorgungskette steht die Primärproduktion und bereits hier entstehen Lebensmittelabfälle und -verluste. Hauptziel des zweijährigen und im November 2022 beendeten Dialogforums war es, gemeinsam mit den wesentlichen Akteur:innen, die Ursachen für Lebensmittelverschwendung und wirksame, effiziente Reduzierungsaßnahmen in der landwirtschaftlichen Produktion zu identifizieren.
abzielen, Lebensmittelabfälle und -verluste in der landwirtschaftlichen Produktion in Deutschland
Wie lange sind Radieschen haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Radieschen.
B. im Salat.
Wie lange ist Rosenkohl haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Rosenkohl.
B.
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Kohlgemüse finden Sie hier.
B. Äpfel und Tomaten) lagern.
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung Verwertung und Haltbarkeit von grünen Bohnen finden Sie hier.
: Startseite B Bohnen, grün Lebensmittel A-Z Bohnen, grün Quelle: AndhikaRaya
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Brombeeren finden Sie hier.
: Startseite B Brombeeren Lebensmittel A-Z Brombeeren Quelle: Phimak-Adobe
Mehr Wertschätzung, weniger Verschwendung: Mit Zu gut für die Tonne! setzt sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) dafür ein, Verbraucher:innen sowie Verantwortliche entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren und deren Verschwendung zu reduzieren.
Quelle: Umweltbundesamt 2024; Copyright: BMLEH Lebensmittelverschwendung in Deutschland
Mehr Wertschätzung, weniger Verschwendung: Mit Zu gut für die Tonne! setzt sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) dafür ein, Verbraucher:innen sowie Verantwortliche entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren und deren Verschwendung zu reduzieren.
Quelle: Umweltbundesamt 2024; Copyright: BMLEH Lebensmittelverschwendung in Deutschland
