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Papier, Pappe und Karton mit Lebensmittelkontakt: Vor- und Nachteile | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/papier-karton-und-pappe-7044

Papierverpackungen haben ein „grünes“ Image. Viele Verbraucher:innen bevorzugen sie, um Plastik im Alltag zu vermeiden. Aber nicht alle Eigenschaften sind vorteilhaft. Wir erläutern, was die Probleme von Papier im Kontakt mit Lebensmitteln sind und geben Tipps für die sichere Verwendung.
Ungefähr 63 Prozent der Papierproduktion in Deutschland war 2023 für Verpackungen

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Mindestmengen: So viel von Vitaminen oder Mineralstoffen muss drin sein! | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/mindestmengen-so-viel-von-vitaminen-oder-mineralstoffen-muss-drin-sein-39095

Wird auf der Verpackung eines Nahrungsergänzungsmittels mit einem Vitamin oder Mineralstoff geworben, muss eine Mindestmenge davon enthalten sein.
Gesetzliche Höchstmengen für diese Mikronährstoffe gibt es in Deutschland bisher

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Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Region | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/regionale-lebensmittel-nicht-immer-aus-der-region-11403

Lebensmittel aus der Region sind frisch, deren Anbau ist umweltfreundlich. Beim Kauf sollten Sie allerdings darauf achten, nicht auf vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Der Begriff „Region“ ist gesetzlich nicht geschützt.
Tiere müssen in Deutschland nach den geltenden Gesetzen gehalten werden.

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Jod, Folsäure, Eisen… Welche Nahrungsergänzungen brauchen Schwangere? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/jod-folsaeure-eisen-welche-nahrungsergaenzungen-brauchen-schwangere-13324

In der Schwangerschaft wird eine Ergänzung mit ganz bestimmten Mikronährstoffen dringend empfohlen – doch was ist zu beachten? Idealerweise beginnt man mit bestimmten Nährstoffen schon, wenn eine Schwangerschaft geplant ist.
Eine erste kleine Studie aus Deutschland mit 283 Schwangeren zeigte, dass diese im

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Chia-Samen – wie gesund ist das angebliche Superfood wirklich? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/chiasamen-wie-gesund-ist-das-angebliche-superfood-wirklich-11792

Chia-Produkte sind eine weit gereiste Quelle vor allem von Ballaststoffen. Geschrotet oder als Öl liefern sie auch Omega-3-Fettsäuren. Hier einige hilfreiche Tipps zum richtigen Umgang.
Chia-Samen sind inzwischen auch aus Deutschland erhältlich.

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Mikronährstoffe – Ab wann ist es zu viel? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/mikronaehrstoffe-ab-wann-ist-es-zu-viel-13392

Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sind für den Körper lebenswichtig. Zu viel davon kann jedoch gefährlich werden. Die angegebene Tagesdosis (Verzehrempfehlung des Herstellers) keinesfalls überschreiten.
Bisher gibt es keine gesetzlichen Höchstmengen in Deutschland.

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Zu viel Zucker in Fruchtjoghurts | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/zu-viel-zucker-in-fruchtjoghurts-13039

Wie viel Zucker steckt in Fruchtjoghurts? Die Verbraucherzentrale NRW hat die Nährwertangaben verschiedener Produkte verglichen. Mehrere Marktchecks zeigen: Mancher Joghurt aus dem Handel deckt fast die Hälfte der empfohlenen Zuckermenge pro Tag für Erwachsene.
On Im Schnitt essen wir in Deutschland zwei Joghurts pro Woche.

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Gesetz für fairere Verträge: mehr Schutz bei Kosten und Laufzeiten | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/vertraege-reklamation/kundenrechte/gesetz-fuer-fairere-vertraege-mehr-schutz-bei-kosten-und-laufzeiten-55274

Verträge fürs Smartphone, für Streamingdienste oder Musikunterricht: Seit März 2022 gelten einige Regeln, die für mehr Verbraucherschutz sorgen sollen. Die wichtigsten Punkte des Gesetzes im Überblick.
die Bundesregierung noch das ein oder andere "To do", um den Verbraucherschutz in Deutschland

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