Veggie-Rezept: Crèpes mit Kichererbsenmehl – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-crepes-mit-kichererbsenmehl--141.html
Zutaten: Für den Crèpes-Teig:, 250 ml Milch, 2 Eier, Kichererbsenmehl, Birnen-Apfelkraut, Vanilleschote, Meersalz, Kokosfett mild, Als Topping:, Quark, Früchte, Samba Haselnuss, für Herzhafte: Kräuterfrischkäse, Gemüse
Tipp: Für herzhafte Crèpes das Birnen-Apfelkraut weglassen, und z.B. mit Kräuterfrischkäse
