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100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Ballenware: Ballenware sind Pflanzen, die Gärtner mit dem Wurzel-Ballen aus dem Erd-Boden stechen. Dann verpacken sie d
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Tracking- und Tracing-Systeme: Mit Tracking- und Tracing-Systemen kann man verfolgen, wo sich eine Sendung oder Lieferun
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort beizen: Unter dem Begriff beizen versteht man, wenn das Saat-Gut (Samen) oder das Pflanzgut (zum Beispiel Zwiebeln) mit
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Schnelldreher: Als Schnelldreher bezeichnet man Artikel, die täglich gebraucht und schnell verkauft werden.
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Slow Food: Unter Slow Food versteht man gutes Essen aus frischen Zutaten. Dafür verwendet man regionale Lebensmittel. Sl
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Touchkasse: Eine Touchkasse ist eine elektronische Registrierkasse. Sie kann zum Beispiel für die Gastronomie oder den
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Rechaud: Mit einem Rechaud können Speisen und Getränke warm gehalten werden. Das Gerät steht auf dem Esstisch oder Büfet
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort roter Preis: Unter einem roten Preis versteht man den reduzierten Preis eines Artikels.
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort vegan: Wer sich vegan ernährt, isst keine Produkte, die von Tieren stammen. Veganer essen kein Fleisch und keinen Fisch.
