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Hätten Sie gedacht, dass das Echte Labkraut (Galium verum) Milch gerinnen lässt und deshalb früher zur Käseherstellung genutzt wurde?
die quir­li­ge Blatt­stel­lung: 4-10, beim Ech­ten Lab­kraut meist 8-11 Blät­ter sit­zen

Der Klappertopf (Rhinanthus serotinus) entzieht benachbarten Pflanzen durch ein spezielles Saugorgan wichtige Nährstoffe. Sie gelten dadurch als Schädling.
Die Blü­ten sind röh­ren­för­mig mit ei­ner Ober- und Un­ter­lip­pe und sit­zen je­weils