Verwirrende Zuckerangaben auf Schokolade | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/verwirrende-zuckerangaben-auf-schokolade
Auf einer Schokolade sind in der Nährwerttabelle 12 Gramm Zucker pro 100 Gramm angegeben. Bei der Referenzmenge steht aber „3 %“: Da stimmt doch was nicht!
Kennzeichnung muß VO (EU) Nr. 1169/2011 Anhang XIII Teil B entsprechen – Referenzmenge
