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Nudging in Schulen: Gesunde Ernährung fördern: IN FORM

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Wie können Schulen gesunde Ernährung fördern, ohne zu bevormunden? Nudging setzt auf kleine, transparente Impulse: Obst im Blickfeld, Wasser auf den Tischen oder farblich markierte Gerichte in der Mensa. Studien zeigen, dass solche Maßnahmen die Auswahl gesünderer Speisen erleichtern. Wir zeigen Ihnen, wie kleine Veränderungen den Schulalltag nachhaltig verbessern können.
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Runder Tisch Bewegung und Gesundheit: IN FORM

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Interview mit Dr. Ute Schwartz vom Bundesgesundheitsministerium: Ein Runder Tisch soll das Thema Bewegung stärker in den Fokus rücken. Ziel ist es, Wege zu finden, wie Bewegung und ein aktiver Lebensstil bei allen Menschen ressort- und fachübergreifend noch stärker gefördert werden können.
nur darüber nachdenken, wie komme ich am schnellsten und am bequemsten von A nach B,

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Verpflegung in Kita und Schule: Warum Frühstück und Zwischenmahlzeiten wichtig sind: IN FORM

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In Kita und Schule sind Frühstück, Zweitfrühstück und Zwischenmahlzeiten wichtige Bausteine für eine ausgewogene Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Eine gut geplante Verpflegung unterstützt nicht nur die Leistungsfähigkeit und Konzentration im Tagesverlauf, sondern legt auch den Grundstein für lebenslange Essgewohnheiten.
B. durch geeignete Lebensmittelgruppen, portionsgerechte Angebote und die Reduktion

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Alternative Eiweißquellen: IN FORM

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Hülsenfrüchte, Insekten oder Fleisch aus dem Labor: Unter Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit können neuartige Proteinquellen eine Alternative darstellen. Warum das so ist und welche neuartigen Lebensmittel tierische Produkte als Eiweißlieferanten ablösen könnten, lesen Sie in diesem Beitrag.
B. Lupinen-Joghurt oder Insekten-Burger in den Regalen zu finden sein.

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Trinken und Getränke – sportliche Durstlöscher: IN FORM

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Eine ausgeglichene Flüssigkeitsbilanz ist eine wichtige Voraussetzung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Sportlerinnen und Sportlern. Lesen Sie mehr über das Flüssigkeitsmanagement im Sport.
B. bei langen Ausdauerbelastungen in großer Hitze, zu einem belastungsbedingten Natriummangel

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