Zutaten: , Rundkorn Spitzenreis natur, 70 ml Apfelsaft, Aprikosen,, 1 Msp. Zimt und Kardamom ¼ TL frischer Ingwer gerieben, Meersalz, 1 TL geriebene Zitronenschale, Kakao, Mandelmus, weiß, Ahornsirup, Walnüsse, Mandeln
Rapunzel Mandelmus, weiß 2 TL Rapunzel Ahornsirup 1 EL Nüsse nach Geschmack z.B.
Zutaten: für ca. 1 Liter Hanfsamen geschält aus Österreich, 1 ltr. Wasser Meersalz, Atlantik, Optional zum Süßen:, Kokosblütensirup, Dattelsirup, HAND IN HAND, Vanillepulver Bourbon
Die Milch einfach pur genießen, ins Müslis geben oder z.B. zum Backen verwenden.
Zutaten: , Couscous, Brühwürfel, Datteln ohne Stein, ½ Bund gehackte Petersilie, 1 Zitrone – Saft und Schale, Ingwerstäbchen, Cashewkerne, Cashewbruch, Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, 1 EL Butter, Für den Joghurt:, Naturjoghurt mit Kreuzkümmel und etwas Salz würzen. Mit frisch gepresstem Zitronen, oder Orangensaft abschmecken.
TIPP: Mit fruchtigem Salat, z.B.
Zutaten: für 40 Stück, 250 g Dinkelmehl (Type 630), Rapadura Vollrohrzucker, fein gesiebt, 40 g Puderzucker, fein gesiebt, Meersalz, Bourbon Vanille gemahlen, ½ TL Kardamom, etw. Abrieb von einer Orangenschale, 100 g Butterflocken (vegane Alternative: Pflanzenmargarine, 1 Ei, 1 Eigelb (vegane Alternative: Sojamehl, vollfett – 1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser entsprechen 2 Eier), Haselnussmus Backen
Plätzchen kurz auskühlen lassen und z.B. mit Rapunzel Kuvertüre verzieren.
Zutaten: Ca. 6 Portionen (Schälchen), Cristallino Rohrzucker, 4 Eigelb, 375 ml Sahne 125 ml Milch Tonka Pulver, Cristallino Rohrzucker
Creme in feuerfeste Förmchen geben und auf einer mit Wasser gefüllten Unterlage (z.B.
So ist z.B. die Freilandhaltung bei Legehennen auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben
Im Trend: Unverpacktläden und Verpackungsreduzierung
sich den Weg sparen will, mixt sich einfach schnell selbst ein Reinigungsmittel, z.B:
Wer als Teenager vegan leben will, muss daher wissen, welche pflanzlichen Quellen ausreichend Energie, Eiweiß, Kalzium, Eisen und Zink liefern.
, Eisen und Zink liefern und dass es sehr schwer ist, sich mit den Vitaminen D, B12
Zutaten: für 40 Stück, 250 g Dinkelmehl (Type 630), Rapadura Vollrohrzucker, fein gesiebt, 40 g Puderzucker, fein gesiebt, Meersalz, Bourbon Vanille gemahlen, ½ TL Kardamom, etw. Abrieb von einer Orangenschale, 100 g Butterflocken (vegane Alternative: Pflanzenmargarine, 1 Ei, 1 Eigelb (vegane Alternative: Sojamehl, vollfett – 1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser entsprechen 2 Eier), Haselnussmus Backen
Plätzchen kurz auskühlen lassen und z.B. mit Rapunzel Kuvertüre verzieren.
Zutaten: , Couscous, Brühwürfel, Datteln ohne Stein, ½ Bund gehackte Petersilie, 1 Zitrone – Saft und Schale, Ingwerstäbchen, Cashewkerne, Cashewbruch, Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, 1 EL Butter, Für den Joghurt:, Naturjoghurt mit Kreuzkümmel und etwas Salz würzen. Mit frisch gepresstem Zitronen, oder Orangensaft abschmecken.
TIPP: Mit fruchtigem Salat, z.B.
