Dein Suchergebnis zum Thema: Weizen

Meintest du weißen?

Abstimmung: Wählen Sie den nächsten Themenschwerpunkt auf Lebensmittelklarheit! | Lebensmittelklarheit

https://www.lebensmittelklarheit.de/inhalte/abstimmung-waehlen-sie-den-naechsten-themenschwerpunkt-auf-lebensmittelklarheit-1

Wie erkenne ich beim Einkauf die Qualität von Speiseeis? Wie viel Hafer enthält ein „Haferbrot“? Muss die Verwendung von Blutplasma aus Tierblut als Zutat in Wurst gekennzeichnet werden? Wir möchten wissen, welches der folgenden Themen Sie am meisten interessiert.
von Keksen stehen, obwohl diese hauptsächlich aus Weizen

Neue Leitsätze für Brot: „Glutenfreies Brot“ und „Ciabatta“ nun definiert | Lebensmittelklarheit

https://www.lebensmittelklarheit.de/kurzmeldungen/neue-leitsaetze-fuer-brot-glutenfreies-brot-und-ciabatta-nun-definiert

Die neuen Leitsätze für Brot und Kleingebäck bringen mehr Klarheit für Verbraucherinnen und Verbraucher. Unter anderem wurden Bezeichnungen wie „Fladenbrot“ und „Bagel“ aufgenommen. (24.06.2021)
Bezeichnungen von Broten mit anderem Getreide als Weizen