Dein Suchergebnis zum Thema: Brot

Veggie-Rezept: Saftiges Spargel-Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-saftiges-spargel-ciabatta-mit-oliven-und-getrockneten-tomaten--784.html

Zutaten: Für den Vorteig:, 200 g Dinkelmehl (Type 630), Trockenhefe, Cristallino Rohrzucker, 200 ml Wasser, lauwarm, Für den Hauptteig:, 350 g Dinkelmehl (Type 630), Trockenhefe, 150 ml Wasser, lauwarm Olivenöl fruchtig, native extra, etw. Olivenöl für die Schüssel etw. Mehl zum Formen, Außerdem, 130 g grünen Spargel 1 Pr. Zucker, Kalamata Oliven violett, ohne Stein in Lake, Tomaten getrocknet in Olivenöl, 1 Msp. Knoblauch-Würzpaste, ½ TL Oregano, getrocknet Rapunzel Meersalz, Pfeffer
Wer keinen Stein hat, kann das Brot auch auf einem

Seite melden

Veggie-Rezept: Rote-Bete-Ravioli in Estragon-Sauce mit karamellisierten Tomaten – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-rote-bete-ravioli-in-estragon-sauce-mit-karamellisierten-tomaten--742.html

Zutaten: für 6 Personen, für den Pastateig, 600 g Weizendunst (doppelgriffiges Mehl), Meersalz, 1 EL Rote-Bete-Pulver, Olivenöl fruchtig nativ extra, 220 ml Wasser, für die Shitake-Avocado-Füllung, 120 g Shitake Pilze, 50 g Räuchertofu 1 Zwiebel, ½ Stange Lauch, 50 g Knödelbrot od. Semmelbrösel, 1 TL Senfkörner, 1 Avocado, 1 EL Zitronensaft, ¼ TL Paprikapulver, edelsüß, ½ TL Thymian, getrocknet, Kichererbsenmehl geröstet, 2 EL Sojajoghurt, für die Estragon-Sauce, 1 EL Pflanzenmargarine, 1 EL Weizenmehl (Type 550), 250 ml Hafercuisine (Pflanzensahne), Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1 TL Estragon, Außerdem, 200 g Kirschtomaten, Kürbiskerne geröstet, Rapadura Vollrohrzucker
Brot, Avocado und Pilzmischung in eine große Rührschüssel

Seite melden
Anhören