Zutaten: für 10 Tassen, 280 g Dinkelmehl 2 EL Backpulver, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker mit Rapadura Vollrohrzucker, Meersalz, Blaumohn, 100 g Butter, 300 g saure Sahne, 2 Eier, Ahornsirup, Cranberries
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Zutaten: , Amaranth, Klare Suppe, Olivenöl nativ extra, 1 Zwiebel, 2 Stangen Lauch, 100 g Pilze, Tomaten getrocknet in Olivenöl, 200 g Käse, Kräutersalz, Pfeffer, Majoran, Muskat
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Zutaten: , 2 Limetten (Abrieb & Saft), ergibt ca. 60 ml Saft, Dattelsirup, Bourbon Vanille, Prosecco Vino Frizzante DOC, oder alkoholfreie Alternative: gekühltes, spritziges Mineralwasser, Zur Verfeinerung: Minzblätter
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Zutaten: Ergibt 4 Portionen mit 20-25 Bällchen, 200 g Naturtofu fest, 1 Zwiebel, 150 g Zucchini, Tomatenmark, Meersalz, Atlantik, Pfeffer, Paprikagewürz, Muskatnuss, Oregano, Thymian, Vollkorn Quinoa gepufft, 30 g Speisestärke, Olivenöl zum Anbraten, Ketchup (Tiger)
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Zutaten: , Conchiglie Semola, 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 Zehen Knoblauch, gehackt Olivenöl mild, nativ extra, 5 Grünkohlblätter 3 große Tomaten, Passata, Salz, 1 EL mediterrane getrocknete, oder frische Kräuter, Zum Abschmecken: Pfeffer
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Zutaten: für 4 Personen, Kichererbsenmehl, 400 ml Wasser, Brat- und Backöl, Kreuzkümmel, Petersilie, Knoblauch, Koriander, 150 g Naturjoghurt mild, Citrolive, Kräutersalz, frische Kräuter, z.B. Schnittlauch, Pfeffer, Tipp:, Basmati Reis
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Zutaten: , Cristallino Rohrzucker, Ahornsirup, dunkel, 170 g weiche Butter, 1 Ei, Meersalz, 280 g Mehl Pekannüsse,, Pekannussstückchen, Dunkle Vollmilchschokolade,
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Zutaten: , 6 Eier, 200 g Butter, Cristallino Rohrzucker, 125 g Mehl, 2 TL Backpulver, Haselnussmus, Meersalz, 1 Zitrone, Schalenabrieb, 1 TL Zimt, Zartbitterschokolade, geraspelt
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Zutaten: für 2 Personen, Kidney Bohnen, 1 Zwiebel, gewürfelt, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 400g frische Gnocchi, Klare Suppe, ½ Limette, ausgepresst, Meersalz Atlantik, Bunter Pfeffer, frisch gemahlen, Pinienkerne, Frischer Basilikum
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Zutaten: , frisch aufgebrühter Heldenkaffee Arabica,, Heldenkaffee Laos, 360 ml Mandelmilch, Ahornsirup Grad A, Kakaopulver stark entölt, Vanillepulver Bourbon, 8-10 kleine Eiswürfel aus Kaffee
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