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Die bundesweite Befragung zur Ernährung von Jugendlichen und Erwachsenen – Herausgeber: Max-Rubner-Institut, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel. Schwerpunkte des zweiten Berichtes sind der Lebensmittelverzehr, die Nährstoffaufnahme und die Supplementeinnahme (Stand: September 2008).
Agrarsozialpolitik Bioökonomie + nachwachsende Rohstoffe

Die Bäume in Deutschland leiden unter den Folgen der Klimakrise. Dürre und hohe Temperaturen – aber auch der Befall mit Parasiten – setzen den Wäldern zu. Die jährliche Waldzustandserhebung dokumentiert seit den 1980er-Jahren, wie sich der Wald unter den oben genannten Bedingungen verändert. Nur als Download erhältlich.
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Die Bundeswaldinventur (BWI) erfasst die großräumigen Waldverhältnisse und forstlichen Produktionsmöglichkeiten in Deutschland in allen Ländern und Eigentumsarten nach dem gleichen Verfahren Diese Broschüre wurde im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL unentgeltlich abgegeben.
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Zusammenfassende Diskussion und Schlussfolgerungen zum Symposium in Mariensee am 27. September 2004.
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Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
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Veröffentlichung des Beirates für Agrarpolitik.
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Gutachten des Beirats für Agrarpolitik, Verabschiedet im Mai 2010. Hinweis: Die Datei ist nicht barrierefrei.
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Bundesministerin Julia Klöckner bringt in Koblenz ihre EU-Amtskolleginnen und -kollegen zusammen, um über die Lehren für die Agrar- und Ernährungspolitik aus der Corona-Krise zu sprechen.
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„Was hat Bundesminister Cem Özdemir eigentlich immer mit Hülsenfrüchten?“ Diese Frage beantwortet unser kurzes Video zum Tag der Hülsenfrüchte. Denn in Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Soja und Co. steckt viel Potential für unser Essen, den Boden und das Klima.
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Stellungnahme des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Mai 2019
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