Veggie-Rezept: Apfel-Früchtebrot – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-apfel-fruechtebrot--1097.html
Zutaten: , 400 g Äpfel, geschält und klein gewürfelt, Cristallino Rohrzucker Sultaninen, Aprikosen getrocknet,, Feigen getrocknet,, 500 ml Apfelsaft, 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Kakaopulver stark entölt, 2 TL Lebkuchengewürz, 2 TL Zimt, Bourbon Vanillepulver, Haselnusskerne, Haselnüsse, Mandeln, Californien
400 g Äpfel, geschält und klein gewürfelt 140 g Rapunzel