Veggie-Rezept: Auberginenauflauf Melanzane alla Parmigiana – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-auberginenauflauf-melanzane-alla-parmigiana--501.html
Zutaten: , 2 Schalotten, fein gehackt, Olivenöl nativ extra, Tomatenmark mediterran, Passata Rustica mit Basilikum, Salz, 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt, Oregano, Condimento bianco, 2 Auberginen, in Scheiben geschnitten, 2 Mozzarella, in Scheiben geschnitten, Paniermehl, 200 g Parmesan, gerieben
Zweifarbiges Cupcake-Topping Nussdekor Bunter Zucker