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Veggie-Rezept: Weizengras Smoothie mit Matcha und Erdnussmus – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-weizengras-smoothie-mit-matcha-und-erdnussmus--1371.html

Zutaten: , bioSnacky Weizengras, 2 Äpfel, nach Belieben entkernt, 600 ml Wasser, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Avocado, geschält und entkernt, Leinöl, Erdnussmus, 1 TL Matcha, Saft von einer Zitrone, nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel zugeben
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Veggie-Rezept: Pesto aus Radieschen- und Karottengrün – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-pesto-aus-radieschen-und-karottengruen--1032.html

Zutaten: , 100 g Blätter von Radieschen und Karotten, 2 Knoblauchzehen, klein gehackt, 1 Zitrone, ausgepresst, Mandeln, Europa, Pinienkerne, Türkei-Projekt, Cashewbruch, Hand in Hand, Olivenöl mild, nativ extra, OXYGUARD® Leinöl nativ, Meersalz jodiert, Pfeffer zum Abschmecken
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Veggie-Rezept: Pad Thai – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-pad-thai--1161.html

Zutaten: Für 4 Personen, Buchweizen-Spaghetti, 4 Zucchini, 4 Karotten, 2 Paprika rot, Sesam, Cashewbruch, für die Sauce:, Olivenöl nativ extra, 15 g Koriander, weißes Mandelmus, Tahin, Ahornsirup Grad A, 2 EL Tamari, 1 Zitrone, Saft, 4 Zehen Knoblauch, gepresst, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, zum Garnieren: frische Minzblätter
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