Chicoree https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-chicoree.html
Chicorée ist das Wintergemüse mit dem typisch herben Geschmack ist eigentlich ein Spross – genauer gesagt, der bleiche Spross der Zichorienwurzel.
Inhaltsstoffe, vor allem das Immunsystem stärkendes Vitamin