Ob in Flaschen, Dosen, Karton oder Plastik – fast alles, was wir kaufen, ist in irgendeiner Weise eingepackt. Wie hängt das mit Umwelt und Klima zusammen? Und sind all diese Verpackungen wirklich notwendig?
Aber in Plastik eingeschweißte Gurken?
Äpfel, Möhren, Rote Beete, Kohl – auch am Ende des Winters kannst du regionales Obst und Gemüse kaufen. Aber Moment mal – die Felder sind ja noch kahl. Woher kommen die Angebote im Frühjahr?
Das gilt unter anderem für Gurken oder auch Radieschen
Ob in Flaschen, Dosen, Karton oder Plastik – fast alles, was wir kaufen, ist in irgendeiner Weise eingepackt. Wie hängt das mit Umwelt und Klima zusammen? Und sind all diese Verpackungen wirklich notwendig?
Aber in Plastik eingeschweißte Gurken?
Riesige Mengen Lebensmittel landen in Deutschland auf dem Müll, obwohl sie genießbar sind. Wie es zu dieser Lebensmittelverschwendung kommt, berichtet Nicole Klaski. Sie ist Gründerin der Initiative „The Good Food“, die Lebensmittel bei Landwirten und Herstellern rettet.
Gurken zum Beispiel wachsen eigentlich eher kringelförmig
Nicht nur im Sommer können wir leckeres Obst und Gemüse ernten. Auch im Herbst liefert uns die Natur verschiedene Leckereien, zum Beispiel Kürbisse.
Auch mit Melonen, Zucchini und Gurken ist der Kürbis
Pflanzen, Säen, Düngen, Unkraut bekämpfen – im Mai ist im Garten besonders viel zu tun. Und bei fast allen Tätigkeiten kannst du etwas für Natur und Umwelt tun.
Dazu gehören zum Beispiel Tomaten, Gurken oder Paprika
Tomaten sind rot und rund – oder? Tatsächlich gibt es weltweit tausende Sorten, darunter gelbe und schwarze. Auch bei anderen Nutzpflanzen gibt es viel mehr Sorten, als wir im Supermarkt bekommen. Margarethe Hinterlang vom Dottenfelderhof erklärt, warum die Vielfalt wichtig ist – und verrät ihre Lieblingstomatensorte.
Man sieht eine Sorte Gurken, eine Sorte Möhren und
Die Grundschule Fuldatal-Simmershausen hat im Schuljahr 2015/2016 zum zweiten Mal an dem Projekt „Schuljahr der Nachhaltigkeit“ teilgenommen. Die Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen haben sich gemeinsam mit ihren Lehrerinnen und Lehrern und einer Mitarbeiterin des Wassererlebnishauses Fuldatal mit vielen Themen wie Klimaschutz, Mobilität, Ernährung und Energie beschäftigt. ÖkoLeo wollte mehr darüber erfahren und sprach mit Kai und Julius aus der 4a.
Sachen zu essen, die aus der Nähe kommen, zum Beispiel Gurken
Die Grundschule Fuldatal-Simmershausen hat im Schuljahr 2015/2016 zum zweiten Mal an dem Projekt „Schuljahr der Nachhaltigkeit“ teilgenommen. Die Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen haben sich gemeinsam mit ihren Lehrerinnen und Lehrern und einer Mitarbeiterin des Wassererlebnishauses Fuldatal mit vielen Themen wie Klimaschutz, Mobilität, Ernährung und Energie beschäftigt. ÖkoLeo wollte mehr darüber erfahren und sprach mit Kai und Julius aus der 4a.
Sachen zu essen, die aus der Nähe kommen, zum Beispiel Gurken
Probieren erlaubt: Ein Verein in Kassel pflanzt Obstbäume und Beerensträucher in der Stadt – und lädt die Menschen ein, mitzuernten. Karsten Winnemuth erklärt im Interview, was dahintersteckt.
Auf dem Balkon kann man Tomaten anbauen, Bohnen und Gurken
