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Triglyceride — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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Der Landesbildungsserver (LBS) Baden-Württemberg ist mit derzeit 2.200.000 Seitenansichten im Monat und seiner Fülle an Materialien einer der größten Bildungsserver in Deutschland.
Nahrungsfetten (in Prozent aller Fettsäurereste) Fett

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Nahrungsmittelberechnung — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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folgendes: Menge [g] Nahrungsmittel Energie [kJ] Fett

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Autoxidation der Fette — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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Katalysator) Autoxidation wird verhindert durch: Kein Fett

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Verdauung der Nährstoffe — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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Interpretation: Die Gallenflüssigkeit emulgiert Fett

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Milch – Versuche – Milchsorten — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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Fetttröpfchen im Milchplasma (wässrige Milchlösung ohne Fett

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Getreideprodukte — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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Vitamine   9 Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamine   2 Fett

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Lehrplaneinheit 9: Laborübungen — Landesbildungsserver Baden-Württemberg

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dem (Teclu-)Brenner Destillation Extraktion von Fett

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