Pastinake – Essen Wissen Stiftung Eildermann https://essen-wissen.de/wissen/pastinake/
Die Geschichte der Pastinake geht weit zurück bis hin zu den Römern und Germanen. Schon diese bauten die Pastinake an und schätzen sie als Gemüse sehr. Auch aufgrund ihrer geringen Krankheitsanfälligkeit war sie bis ins 18. Jahrhundert […]
Sie enthält viele Ballaststoffe und ist sogar eines