Kulinarische Lesereise mit Carsten Sebastian Henn in die levantinische Küche – JLID2021 https://2021jlid.de/kalender-alt/kulinarische-lesereise-mit-carsten-sebastian-henn-in-die-levantinische-kueche/
Köche wie Yotam Ottolenghi oder Uri Buri machten sie