Zutaten: für 2 Personen, für die Zimt-Hirse-Creme, Hirse, 430 ml Hafermilch, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker
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Zutaten: für 2 Personen, für die Bratlinge, Speisehirse, 450 ml Wasser, Kichererbsen, Johannisbrotkernmehl, 2 Zwiebeln, geschält und fein gehackt (100 g), 30 g Petersilie, gewaschen und fein gehackt, Meersalz, 1 TL Zimt, 1 TL Kreuzkümmel, Pesto Verde, vegan, für den Dip, 300 g Sojajoghurt, 100 g Curry-Ketchup, 1 TL Rapunzel Pesto Verde, vegan, Delikatessbrühe feinkörnig, ¼ Bund Petersilie, gewaschen und fein gehackt
Gesundheit Klima und Umwelt Tierschutz Saisonkalender Gemüse Saisonkalender Obst Orientalische Hirse
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