Zwiebel – Essen Wissen Stiftung Eildermann https://essen-wissen.de/wissen/zwiebel/
Die Zwiebel wird auch Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel genannt und ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Die Küchenzwiebel existiert, von gelegentlichen Verwilderungen abgesehen, nur noch als reine Kulturpflanze in […]
und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz