BIBB / Ährensache! Vom Feld übers Lager bis in die Mühle https://www.bibb.de/de/pressemitteilung_62323.php
Dabei geht es nicht nur um Mehl unterschiedlicher Typen, zum Beispiel aus Weizen, Roggen oder Dinkel,
Dabei geht es nicht nur um Mehl unterschiedlicher Typen, zum Beispiel aus Weizen, Roggen oder Dinkel,
Zielgruppe: Betroffene Mütter/Väter und Kinder mit Diagnosestellung Zöliakie seit mindestens einem Jahr. Krankheitsbild&hellip
Enthalten ist dieses Eiweiß in den Getreideprodukten Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste und alten
Die wichtigsten in Deutschland angebauten Brotgetreide sind Roggen, Weizen, Spelz (Dinkel), Emmer und
Monitoringbericht 2023 zur Deutschen Anpassungsstrategie an den Klimawandel
Quelle: Andreas Meier-Dinkel Monitoringbericht 2023 zur Deutschen Anpassungsstrategie an den Klimawandel
Als alternative Sättigungsbeilage passen auch Vollkornnudeln, Kartoffeln, Hirse, Dinkel oder Quinoa.
Erfolgreiche Kooperation der Schäfer’s Produktionsgenossenschaft und Brot für die Welt bringt 17.000€ für Menschen in Afrika, die unter Mangelernährung leiden.
Dazu kreierte Schäfer’s ein Brot, welches mit alten Getreidesorten wie Dinkel, Waldstaudenroggen, Einkorn
Auf Gut Klepelshagen zeigt die Deutsche Wildtier Stiftung, wie ein Leben und Wirtschaften mit der Natur funktionieren kann.
Dutzend unterschiedliche Getreide und andere Feldfrüchte angebaut, vorwiegend Winterroggen, Hafer, Dinkel
Angebot
Wie Dinkel? Was ist Schrot, was Mehl?
Hinweise für geplagte Eltern und Allergiker
Sie wird auch „Zöliakie“ genannt, Hier liegt eine Unverträglichkeit gegen alle Getreidesorten wie Dinkel
The KHAN Technology Transfer Fund I (KHAN-I) has committed up to EUR 3 million in milestone dependent payments to CalTIC, a Dortmund based start-up, for the discovery of a new class of drugs.
“We are delighted that KHAN has placed great confidence in CalTIC,” says Klaus Dinkel, CEO of CalTIC,