Warum ist Eis weicher als andere Tiefkühlkost, obwohl beides bei gleicher Temperatur gekühlt wird? | Wissenschaft im Dialog https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/warum-ist-eis-weicher-als-andere-tiefkuehlkost-obwohl-beides-bei-gleicher-temperatur-gekuehlt-wird/
Speiseeis ist weich und cremig, weil es aus sehr kleinen
Speiseeis ist weich und cremig, weil es aus sehr kleinen