Erträge in Kauf und hofft auf die Hilfe natürlicher Schädlingsbekämpfer
Erträge in Kauf und hofft auf die Hilfe natürlicher Schädlingsbekämpfer
Alles zum Weizen: Wir verfolgen den Weg vom Korn zum Brot. Anbau und Ernte über das Mahlen bis zum Backen des Getreides. Unterricht ab 5. Klasse.
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Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben. Knietzsche macht sich Gedanken, dass Kinder genervt die Augen verdrehen.
Erträge in Kauf und hofft auf die Hilfe natürlicher Schädlingsbekämpfer
Frische Brötchen, Nudeln, Kekse – fast täglich konsumieren wir Weizen in den unterschiedlichsten Variationen. Bevor die Weizenprodukte bei uns auf den Tisch kommen, haben sie bereits eine spannende Reise hinter sich. Wir verfolgen den Weg vom Korn zum Brot. In der Mühle durchlaufen die Weizenkörner einen aufwändigen Reinigungsprozess, bevor sie in mehreren Durchgängen zu Mehl gemahlen werden. Daraus kann nach Zugabe von Wasser, Salz und Hefe Brot gebacken werden. Aber die Temperatur muss stimmen und auch das Kneten des Teigs ist wichtig. Wir schauen einer Landfrau beim Backen eines traditionellen Holzofenbrots über die Schulter und werfen zum Vergleich einen Blick in eine moderne Großbäckerei.
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Weizenanbau, Ernte und Verarbeitung in Zeitlupe. Film & Unterrichtsmaterial für Klasse 11-13 in Englisch, Biologie, Geografie, Ernährungslehre.
Erträge in Kauf und hofft auf die Hilfe natürlicher Schädlingsbekämpfer
Im Spätsommer wird auf den Feldern Weizen geerntet. Aber wie wird Weizen gesäht und wie wächst er? Für den Biologieunterricht ab Klasse 3.
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In Deutschland leben Millionen Schweine und Rinder – dennoch sind viele alte Rassen vom Aussterben bedroht. Doch ihr Erhalt kann wichtig sein.
Erträge in Kauf und hofft auf die Hilfe natürlicher Schädlingsbekämpfer
Hintergrund zu Kulturfolger Kakerlake · Lebensräume · In Haus und Garten
Die Aufgabe der Schädlingsbekämpfer ist es, die genannten
Insekten sind in Gefahr. Libellen, Bienen, Käfer, Schmetterlinge – wir verlieren sie. Wie können wir die Insekten retten?
Biologie Bedrohte Tierart Beutefang Insekten Schädlingsbekämpfung
Die industrielle Landwirtschaft macht vielen Kleintieren das Leben schwer. Großflächige Monokulturen und der Einsatz von Düngemitteln und giftigen Chemikalien tragen mit zum Insektensterben bei. Mit den Insekten gehen auch die Bestände von Vögeln dramatisch zurück. Dieser Film zeigt die Zusammenhänge zwischen Landnutzung und Artenvielfalt auf. Am Beispiel von Schmetterlingen wird der Artenschwund dokumentiert. Ein Experiment in einer Apfelplantage belegt die wichtige Rolle von Insekten als Bestäuber. Neue Wege in der Landwirtschaft könnten dem Artensterben entgegenwirken – zum Beispiel kleinräumige Felder mit permanenten Kulturen, der Verzicht auf Spritzmittel, das Anlegen von Hecken und Blühstreifen. Wir besuchen Bio-Landwirte, die sich für mehr Artenvielfalt engagieren, und sehen am Beispiel einer angelegten Teichlandschaft, wie Tiere und Pflanzen von Biotopvernetzung profitieren.
Ökologische Landwirtschaft Landwirtschaft Lebensraum Schädlingsbekämpfung
