Die Gastronomie der Mittelmeerländer ist sehr reichhaltig und vielfältig, und nicht umsonst gilt sie als eine der nahrhaftesten der Welt. Von Spanien bis Israel, aber auch in Griechenland, Italien, Marokko und im Libanon finden wir köstliche Gerichte, die auf hervorragenden Rohstoffen basieren.
Angebot verfügt, konzentriert sich auf Produkte wie Olivenöl, Gemüse und Fleisch wie Schaf, Rind und Kamel
https://www.freiheit.org/spain-italy-portugal-and-mediterranean-dialogue/mediterranean-coasts-literature
To speak of Edmond Charlot is to sing the song for the dream of a trans-Mediterranean literature. The melody becomes an elegiac whistle: is it still possible? Born in Algiers on 15 February 1915 and died in Béziers on 10 April 2004, Edmond Charlot tried to do so all his life. Between these two dates, he embodied a vision of humanism for the Mediterranean. He was a bookseller rather than a publisher in his charming little bookshop, Las Verdaderas Riquezas, in Algiers, named after the title of a novel he admired by Jean Giono. In his tiny shop, with an echo of time that still looks back on us, he exhibits works of art and becomes a key figure in French cultural action, not only in North Africa or Algeria, but throughout the Mediterranean.
Boualem Sansal, Kamel Daoud.
