Rezept für türkische Izmir Köfte — Fleischbällchen mit Reis und Gemüse – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz https://www.kindernetz.de/sendungen/schmecksplosion/rezept-fuer-izmir-koefte-100.html
Izmir Köfte sind Hackfleischbällchen, die kräftig gewürzt sind. Sie werden traditionell mit Reis gegessen.
Die Reisnudeln werden sehr schnell braun, also am Herd