Folientunneln können auch bei Eis und Schnee Salate und Gemüse
im Alltag Bildung Forschung Service Frisches Gemüse
erfahren Verbraucherinnen und Verbraucher, welche Gemüse
regional genießen Heimische Bio-Kartoffeln Weniger Gemüse
Küchenkräfte aus Kitas und Grundschulen, wie sie Bio-Gemüse
Bio im Alltag Bildung Forschung Service Bio-Gemüse
Der Markt für Bio-Gemüse hat sich im Corona-Jahr 2020
Wie entwickelt sich der Markt für Bio-Gemüse?
Wo in der Wertschöpfungskette entstehen Gemüseabfälle? Und was tut die Bio-Branche dagegen?
Bio im Alltag Bildung Forschung Service Weniger Gemüse
Laut einem Bericht der Vereinten Nationen gelangen in industrialisierten Ländern 40 bis 50 Prozent der Ernte in den Müll. Doch inzwischen haben es sich einige Biobetriebe gemeinsam mit engagierten Verbraucherinnen und Verbrauchern als Ziel gesetzt, die verschmähten Teile der Ernte zu retten.
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