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Meintest du fest?

Schimmelt Schokolade? | Wissenschaft im Dialog

https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/schimmelt-schokolade/

Wenn sich mal wieder der spontane Heißhunger auf Schokolade gemeldet hat, ist es ein großer Glücksmoment, wenn man im Süßigkeitenversteck noch eine Tafel findet, von der man glaubte, sie wäre schon längst aufgegessen. Umso herber ist die Enttäuschung, wenn man nach dem Öffnen feststellt, dass die gesamte Tafel mit einer weißen Schicht überzogen ist. Diese dünne weiße Schicht wirkt auf die meisten Menschen ziemlich unappetitlich. Ist das Schimmel? Und: Ist die Schokolade damit überhaupt noch essbar?
Schokoladentafel bei Raumtemperatur fest erscheint, ist das Fett

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Welche Inhaltsstoffe stecken in Orangen und Mandarinen? | Wissenschaft im Dialog

https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/welche-inhaltsstoffe-stecken-in-orangen-und-mandarinen/

Orangen und Mandarinen sind grossartige Vitamin-C-Spender. Sie stärken das Immunsystem und schützen so vor Grippe und Erkältungen. Schon zwei bis drei Orangen am Tag decken den Vitamin-C-Bedarf des Körpers (100 mg).
Kalorien (42 bzw. 46 kcal/100 g) und dabei fast kein Fett

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