Schmecksplosion: Rezept für libanesisches Reisgericht Maloubi – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz https://www.kindernetz.de/sendungen/schmecksplosion/rezept-fuer-maloubi-100.html
Maloubi bedeutet so viel wie „umgestürzt“, weil dabei das Essen nach dem Kochen auf den Kopf gestellt wird.
: 1 Becher Dickmilch oder Naturjoghurt (mit 3,5% Fett