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RKI – Themenschwerpunkt Ernährung – DEGS-Ernährungsfragebogen

https://www.rki.de/DE/Content/Gesundheitsmonitoring/Studien/Degs/DEGS_FFQ_inhalt.html?nn=2524082

In DEGS1 wurde ein neu entwickelter Ernährungsfragebogen eingesetzt. Mit diesem Verzehrshäufigkeitsfragebogen (Food-Frequency-Questionnaire) wurden die Verzehrshäufigkeiten und üblichen Portionsmengen von insgesamt 53 Lebensmittelgruppen, die in den letzten vier Wochen konsumiert wurden, erfragt.
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