Nachhaltig knabbern – Holiroots | Wir ernten was wir säen https://www.wir-ernten-was-wir-saeen.de/nachhaltig-knabbern-holiroots
Cracker aus Gemüse, das es nicht in den Supermarkt geschafft hätte! Dafür haben die Studentinnen Paola (28) aus Mexiko, Duyen (26) aus Vietnam 2021 das start-Up Holiroots gegründet. Ein Jahr später stieg Janna (27) aus Baden-Württemberg in das Unternehmen mit ein. Mit dieser Geschäftsidee wollten die ehemaligen Hohenheimer Studentinnen den Kreislaufgedanken zurück ins
Überraschungen und Motivationsschübe erlebten wir kurz nachdem wir den zweiten Platz beim EIT