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In-Form::Produktmonitoring Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten

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Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) überprüft das Max Rubner-Institut die Fortschritte der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz (NRI) auf Produktebene. Hier eine Übersicht der bisher erzielten Ergebnisse und Erfolge.
Kalte Gurken-Radieschen-Suppe mit Kräuterquark-Brot

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