25.08.2023 Grillsaison in Heidelberg: Tipps für umweltbewusstes Grillen | Heidelberg https://www.heidelberg.de/7071_33301_34293_34309_2281385_2400853_2415123_2406211.html
Der Sommer lockt viele Menschen zum Essen ins Freie. So auch die Grillfreunde. Doch die Verwendung nicht nachhaltiger Grillkohle und anfallender Müll stellen eine Belastung für die Umwelt dar. Die Stadt Heidelberg gibt Tipps, wie Grillfreunde Klima, Umwelt und Tierwohl schonen können.
Gemüse wie unter anderem Aubergine, Zucchini und Paprika lässt sich gut marinieren und bietet eine gesunde