Welt der Physik: Elektrische Aufladung macht Espresso schwächer https://www.weltderphysik.de/gebiet/materie/nachrichten/2023/elektrizitaet-elektrische-aufladung-macht-espresso-schwaecher/
Beim Mahlen lädt sich Kaffeepulver auf, was das Aroma beeinflusst. Doch gibt man etwas Wasser zu den Kaffeebohnen, wird der Geschmack intensiver.
Nachricht 17.01.2022 Elektrizität Aufladung hüpfender