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Mehr Tierwohl durch mobiles Schlachten

https://www.uni-leipzig.de/newsdetail/artikel/mehr-tierwohl-durch-mobiles-schlachten-2024-01-11

Tiere werden nicht selten mehrere Stunden transportiert – aus Kostengründen oder weil es logistisch durch die Zentralisierung der Schlachthöfe nicht anders möglich ist. In dieser Zeit empfinden sie Stress – eine Tatsache, die viele Landwirte für ihre Tiere nicht mehr hinnehmen möchten. Ein Trend, der sich gerade herausbildet, ist daher das mobile, hofnahe Schlachten. Es trägt nicht nur zu mehr Tierwohl bei, sondern auch zu größerer Regionalität, denn immer mehr Verbraucher:innen möchten wissen, woher das von ihnen konsumierte Fleisch stammt.
Ein Großteil der Schweine und Rinder werde aber immer

Lage ukrainischer Wissenschaftler:innen: „Die Schicksale gehen einem nahe“

https://www.uni-leipzig.de/newsdetail/artikel/ueber-die-lage-ukrainischer-wissenschaftlerinnen-die-schicksale-gehen-einem-nahe-2022-09-15

Seit dem Ausbruch des Krieges in der Ukraine am 24.02.2022 häufen sich an unserer Universität nicht nur die Beratungsanfragen von Studierenden mit Fluchterfahrung. Auch ukrainische Wissenschaftler:innen treten mit unterschiedlichen Anliegen zunehmend in Kontakt mit der Universität Leipzig. Im Fall von Prof. Dr. Carmen Bachmann, Inhaberin der Professur für Betriebswirtschaftliche Steuerlehre an der Wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät und Initiatorin der Konferenz Chance for Science, sind das vor allem Ukrainer:innen, die aus der Ukraine heraus auf der Suche nach Forschungspartner:innen in Deutschland sind. Antje Schöne hingegen berät an der Stabsstelle Internationales geflüchtete ukrainische Wissenschaftler:innen, die an der Universität Leipzig Fuß fassen wollen. Im Interview mit dem Universitätsmagazin erzählen die beiden davon, wie kleinteilig und individuell ihre Arbeit im Hinblick auf die Fülle an Anfragen ist und an welche Gänsehautmomente sie oft zurückdenken müssen.
über genetische Veränderungen bei der Emigration von Schweinen