Was ist eigentlich Wellfleisch? | EDEKA https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/was-ist-eigentlich-wellfleisch.jsp
Wellfleisch oder auch Kesselfleisch ist ein Gericht aus gekochtem, ungepökeltem Bauchfleisch vom Schwein sowie seinen Innereien und dem Schweinskopf. Zu d…
Zu den verwendeten Innereien zählen das Herz, die Leber