Backen ohne Zucker – alternative Süßungsmittel | EDEKA http://www.edeka.de/rezepte/genussthemen/backen-ohne-zucker.jsp
Backen ohne Zucker ist kein Hexenwerk: Wir stellen einige Rezept-Alternativen vor und erklären, worauf Sie beim Backen mit Honig, Stevia & Co. achten müssen.
Argument: Mascobadozucker schmeckt beispielsweise viel karamelliger