Superfoods – Farming with Future in Mind | CLAAS http://www.claas.de/unternehmen/claas-erleben/farming-with-future-in-mind/superfoods
Edamame sind junge, unreif geerntete Sojabohnen, die in der Hülse gekocht und als Snack oder Beilage serviert werden. Sie haben sich in Deutschland als Trendgemüse etabliert: beim Verbraucher in asiatischen Gerichten, bei ersten Landwirten als Säule einer nachhaltigeren Landwirtschaft.
Doch die Zweige wachsen nicht rund um Bangkok oder