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Nachhaltigkeit in Aktion: Restlos kochen und genießen mit geretteten Lebensmitteln – Essen Wissen Stiftung Eildermann

https://essen-wissen.de/nachhaltigkeit-in-aktion-restlos-kochen-und-geniessen-mit-geretteten-lebensmitteln/

Alle zwei Wochen treffen wir uns zu einem Kochtreff in unserem Koch- und Schulungszentrum. Gemeinsam verarbeiten wir Lebensmittel, die vor der Tonne gerettet wurden. Es sind Lebensmittel, die kurz vorm Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist […]
So sind Milchprodukte, insbesondere Joghurt und Quark