der BioWest: Die Zahl der Ausstellenden lag bei 80 Prozent – , die der Besuchenden bei 55 Prozent der letzten BioWest
der BioWest: Die Zahl der Ausstellenden lag bei 80 Prozent
Bundeskantinen eingesetzten Bio-Lebensmittel auf 20 Prozent
Bundeskantinen eingesetzten Bio-Lebensmittel auf 20 Prozent
Der Bio-Anteil soll schrittweise auf 100 Prozent erhöht
Der Bio-Anteil soll schrittweise auf 100 Prozent erhöht
Bereich Kita und Schule volle Kraft voraus: Auf 100 Prozent
Bereich Kita und Schule volle Kraft voraus: Auf 100 Prozent
in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung auf 20 Prozent
in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung auf 20 Prozent
Alarmierend sei vor allem ein Anstieg um 33,9 Prozent
Alarmierend sei vor allem ein Anstieg um 33,9 Prozent
Alarmierend sei vor allem ein Anstieg um 33,9 Prozent
Alarmierend sei vor allem ein Anstieg um 33,9 Prozent
gelangen in industrialisierten Ländern 40 bis 50 Prozent
gelangen in industrialisierten Ländern 40 bis 50 Prozent
Klima- und Umweltaspekte spielen für die meisten Menschen eine zentrale Rolle beim Einkauf von Lebensmitteln. Das geht aus dem Ernährungsreport 2022 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hervor, für den jedes Jahr in einer repräsentativen Umfrage die Ess- und Einkaufsgewohnheiten der Deutschen abgefragt werden.
, 2022: 25 Prozent).
Wie hoch sind die Bio-Anteile in der Schul- und Kita-Verpflegung in einzelnen Bio-Städten? Eine Umfrage von Ökolandbau.de wirft einen Blick auf deren aktuelle Situation. Auch andere Kommunen können von diesen Erfahrungen profitieren.
, bei den Schulen zwischen 10 und 13 Prozent.
