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Tischlein Deck Dich – 1000 Jahre Kochen, Essen und Trinken – Campus Galli

https://www.campus-galli.de/event/tischlein-deck-dich-1000-jahre-kochen-essen-und-trinken/

Unter dem Titel „Tischlein Deck Dich“ veranstalten die Mittelalterbaustelle Campus Galli und das Freilichtmuseum Neuhausen Ob Eck erstmals gemeinsam ein Themenwochenende am 24. und 25. Juli 2021. Im Vordergrund stehen dabei die Nahrungszubereitung und Esskultur. Um überleben zu können, muss der Mensch Nahrung zu sich nehmen. In ihrer Entwicklungsgeschichte haben…
Bäckermeister Robert Schorp beim Backen von Brot auf

Neue Chronik erschienen – Campus Galli

https://www.campus-galli.de/neue-chronik-erschienen/

Wie jedes Jahr gibt es auch dieses Jahr wieder eine neue „Chronik“, die unser Freundeskreis in Zusammenarbeit mit dem Gmeinerverlag herausgibt. In der Chronik finden sich Berichte und Bilder rund um die letztjährige Saison, und darüberhinaus weiterführende Informationen zur Karolingerzeit und Themen der Hintergrundarbeit bei Campus Galli. Solange wir noch…
Der heilige Otmar // Cornel Dora Mittelalterliches Brot