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Veggie-Rezept: Mole mit Bohnen und Mais – Jedes Essen

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-mole-mit-bohnen-und-mais--977.html

Zutaten: 6 Portionen, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 1 Zwiebel, gehackt, 4 Knoblauchzehen, klein gehackt, 2 große Karotten, gewürfelt 3 Stangen Sellerie, gewürfelt, 2 rote Paprika, gewürfelt Tomaten geschält in der Dose, Kidney Bohnen in der Dose, Kidney Bohnen, Bohnen schwarz, Zuckermais in der Dose, 1 EL Chiliflocken, Zartbitter Kuvertüre, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Koriander, 1 TL Cayennepfeffer, 1 Zimtstange, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, Atlantik, Zum Servieren:, Tortilla Chips
Gemüse Saisonkalender Obst Mole mit Bohnen und Mais