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Krokus – Junior Ranger

https://junior-ranger.de/lexikon/krokus/

Steckbrief Lebensweise Krokusse gehören zur Familie der Schwertliliengewächse. Wie auch andere Frühblüher gehören Krokusse zu den Geophyten und überwintern mithilfe einer, als Speicherorgan fungierenden, Zwiebel im Boden. So können sie bereits im Januar bis in den April hinein mit ihrer bunten Blütenpracht, von weiß über gelb bis hin zu knalligem lila, den Frühling einläuten. Zwischen… Weiterlesen »
Der Safran, aus dessen Blüten das gleichnamige Gewürz

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Wiesen-Schaumkraut – Junior Ranger

https://junior-ranger.de/lexikon/wiesen-schaumkraut/

Steckbrief Lebensweise Besonderes Schutz Das Wiesen-Schaumkraut ist eine krautige Pflanze und gehört zu den Kreuzblütlern. Es wird  meist 15 bis 55 Zentimeter hoch. Das Wiesen-Schaumkraut bildet ein relativ kurzes, knollig-verdicktes Rhizom als Überdauerungsorgan aus. Der aufrechte, unverzweigte Stängel ist im Querschnitt rund, enthält anfangs Mark und wird später hohl. Er ist kahl oder im unteren… Weiterlesen »
Sie werden in Salaten, in Kräutersuppen, als Gewürz

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